11.26.2007

蚵仔煎與寵物店

邰港科技AZOO水族網


不知不覺在這裡已經住了四年有餘。附近有一個蚵仔煎的攤子,剛搬到這裡住的時候,一個蚵仔煎35元,還有其他食物,例如海鮮粥(NT 60)、蛤仔湯(NT 35)...。我總覺得蚵仔煎是屬於宵夜食物,吃不飽的,不過有時候就是嘴饞,偶爾當正餐吃也好,一個蚵仔煎和一碗蛤仔湯,算是一個便當的價格了。

過了兩年,老闆租下攤子後頭十坪大小的店面,生意愈來愈好,蚵仔煎從原來的35元漲到40元,前幾天看已經漲到45元,即使這麼貴(也許有人覺得便宜啦!),人潮依然絡繹不絕,不必等到假日,平常晚上就是這個景象。都說經濟不景氣,民不聊生,人民活不下去,怎麼還有錢買這種吃不飽的小吃,而不是買便宜又大碗的滷肉飯呢?

再說假日,假日是人潮最多的時候,小吃通常假日生意特別好,可是偏偏這家蚵仔煎假日是看心情營業的,想吃,還沒得買呢!附近幾家東西美味、生意比較好的店面也一樣,到了假日,老闆全都是看心情營業,假日遇到想吃的店家剛好有營業算運氣好。不然,遊客也好,像我這樣的外食族也罷,只得挑還過得去的餐館將就著吃。

此外,根據四年來的觀察,附近兩三家素食、輕食餐館大受歡迎,素食單價要比葷食貴多了,動輒百餘元,每到用餐時間,桌位一位難求。看來,或許不是經濟不好,而是台灣的生活品質提升,人民的要求變高了。看準消費趨勢,能夠製作美味而健康的食品、提供更精緻服務的業者就能夠生存下去,而那些經營失敗卻要怪罪政府的業者,距離成功還遠得很呢!俗語說:「成功的人找方法,失敗的人找藉口」一點兒也沒錯!

上個月發現,附近的魚中魚寵物水族館竟然是二十四小時營業...寵物耶!!!可不是什麼填飽肚子的行業。國民黨總統候選人馬英九說:經濟不好、人民吃不飽,其支持者也跟著喊:活不下去了。當然,免不了,這一切都是阿扁的錯。至於國家公佈本季經濟成長率6.92%以及國際公佈的台灣競爭力排名第14名,這些人全都視而不見,就算看見了,也會找一堆藉口來強調:台灣就是很爛。也不想想外有中國打壓,內有政黨惡鬥,台灣處境維艱,能夠在131個國家中排名第14名,是人民多麼努力的結果。在野黨非得因為反對執政黨而抹煞全民的努力不可?

為什麼要提二十四小時營業的寵物商店呢?社會學家涂爾幹(Durkheim)認為現代社會連帶關係(solidarity)改變,使得人與人之間疏離感漸增(因此自殺率提升)。孤獨的人愈來愈多,寄託心靈於寵物的人也愈來愈多,腦筋動得快的業者成立了二十四小時的寵物商店以滿足消費者需求。

我在想,或許人民不是肉體上的吃不飽,而是心靈匱乏,是精神上的吃不飽,無論如何都不滿足,那些老是抱怨的人,心靈一定很空虛吧?!自從國民黨被人民唾棄以來,整整七年多的時間,媒體無時無刻唱衰台灣,讓人民想像台灣很爛,鎮日處於焦慮狀態。在二十四小時營業的寵物商店週年慶之餘,竟有媒體報導「景氣差大狗遭殃 黃金獵犬遭人斷指」偉大記者的不景氣報導,實在令人嘆為觀止。

該報導提到「可能就是因為食量大,主人不想負擔才會被棄養」。除了像我兒Ray年初不小心走失,差點變成流浪狗以外,遺棄寵物是飼主的品格問題,不是景氣差好嗎?有良心的飼主要嘛一開始就不會養寵物,要嘛就是一輩子不離不棄,直到牠或主人其中一方死亡為止。要是不得已有突變狀況,無法繼續飼養,也會為牠尋找新的飼主,根本就不會捨得遺棄牠,這是品格問題。會棄養寵物的人就是會棄養寵物,就像會劈腿的人就是會劈腿,會因為飛黃騰達而遺棄糟糠之妻(夫)的人就是會做出這樣的事情來。污賴景氣差實在很不高明,想必這位記者也知道這種臆度式的報導很瞎,連署名都不敢署名。

心理學上有一種很著名的現象稱之為「自我應驗預言」(self-fulfilling prophecy),由美國心理學家羅桑莎(Robert Rosenthal)與傑柯布遜(Lenore Jacobson)所提出,意指:事情的結果正好如你所預期的。泛藍的支持者們、見不得台灣好的偉大記者們,還要繼續高唱「不景氣、活不下去」嗎?同一時間,有另一群人對台灣賦予期望,雖然我們知道過日子並不容易,但並不想唱衰自己。如果,無論如何您都要把不景氣掛在嘴邊,那麼,在下也只好祝福您的生活如您所預期那樣了,保重!

延伸閱讀:

Billypan的部落格 ─ 媒體,到底還要墮落多久?

鯨魚網站 ─ 台灣 民不聊生

屏東囝仔ㄟ部落格 ─ 民不聊生在哪裡?

漢堡挑軟的吃 ─ 台電勵進餐廳酸菜白肉鍋

sunnel的網誌 ─ 請別再跟我說活不下去了

國民黨慶 馬英九扛米要全民拼經濟

【新聞全文存檔】景氣差大狗遭殃 黃金獵犬遭人斷指( TVBS 2007-11-26 13:51 )

景氣不好,連狗也跟著遭殃。

高雄就有一隻相當可愛的黃金獵犬,不但遭人遺棄,還被不明人士以利刃砍斷腳指和肉墊,十分慘忍,對此狗醫師就表示,近來大型流浪狗明顯多很多,可能就是因為食量大,主人不想負擔才會被棄養。毛色相當漂亮的黃金獵犬,縮在籠子裡,無辜的眼神,似乎是無言的抗議,因為牠怎麼也想不懂,無端被主人遺棄流浪街頭也就算了,原本在幼稚園旁還有許多小朋友會和牠玩樂,但卻偏偏有人利用牠對人沒防心,砍斷牠的腳指。獸醫師:「菜刀還是開山刀,直接削下去,指頭大概被削了2/3,只剩下1/3。」

醫師表示,這種虐待行為相當可怕,顯示加害人有嚴重的暴力心態,另一方面醫師也感慨,近幾個月大型犬被棄養的情況,有明顯增加,應該跟景氣不好有直接的關係。獸醫師:「都已經成犬了,已經很乖了,穩定性很好,為何還會被遺棄?」

景氣差人養不活,連狗也跟著遭殃,在這種貧富差距的M社會,看看狗醫院裡一堆無辜的棄養犬,醫師無奈的說,救一隻算一隻。


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